รายได้พิเศษทำที่บ้าน ขายขนมไข่เต่า ขนมไข่นกกระทา ขายช่วงเทศกาลต่างๆ รายได้ดี

แนะนำ รายได้พิเศษทำที่บ้าน ขายขนมไข่เต่า ขนมไข่นกกระทา ขายช่วงเทศกาลต่างๆ รายได้ดี สำหรับผู้ที่ต้องการ หางานเสริม รายได้พิเศษทำที่บ้าน เพิ่มรายได้เวลาว่าง ทำอะไรดี แนะนำ ทำขนมขาย ง่ายๆ เช่น ขายขนมไข่เต่า ขนมไข่นกกระทา ขายช่วงเทศกาลต่างๆ รายได้ดี รับกำไรตามปริมาณที่ขายได้ สำหรับผู้ที่มองเห็นโอกาสสร้างรายได้ มาดูวิธีทำ ขนมไข่เต่า ขนมไข่นกกระทา จากที่นี่ได้เลยจร้า


ส่วนผสม ขนมไข่เต่า , ขนมไข่นกกระทา

1. แป้งมัน
2. แป้งสาลีอเนกประสงค์
3. น้ำตาลทราย
4. หัวกะทิ
5. เกลือป่น
6. มันเทศ 1 หัว
7. ไข่ไก่ 2 ฟอง
8. ผงฟู

วิธีทำ ขนมไข่เต่า, สูตรขนมไข่นกกระทา

–  นำมันเทศมาปลอกเปลือก และล้างในน้ำให้สะอาด แล้วนำไปนึ่งให้สุก
–  พอได้มันเทศนึ่งสุกแล้วให้นำมาบดให้ละเอียด แล้วผสมแป้งมันลงไปแค่ครึ่งหนึ่งของมันเทศ จากนั้นก็นำแป้งสาลีใส่ลงไป 1/3 ส่วนของแป้งมัน
– นำไข่ที่เตรียมไว้ และเลือกเอาเฉพาะไข่แดงแล้วใส่ลงไปรวมกันกับมันเทศบดและแป้งที่ผสมไว้แล้ว
– ใส่น้ำตาลทราย และเกลือป่นลงไปเล็กน้อย
– นวดแป้งและส่วนผสมต่างๆ ให้เข้ากัน และให้ใส่หัวกะทิลงไปตอนนวดแป้งทีละน้อย นวดจนให้สามารถจับปั้นได้
– ใส่ผงฟูลงไป 1 ช้อนชา พักแป้งที่นวดกับมันเทศไว้ครึ่งชั่วโมง และนำมาปั้นเป็นเม็ดกลมขนาดเท่าไข่นกกระทา
– ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันเดือดได้ที่ แล้วใส่ไข่นกกระทาหรือไข่เต่าที่ปั้นไว้ลงไปทอด
– ใช้ตะแกรงกดขนมระหว่างทอด เพื่อให้ฟูขึ้น ทอดให้เหลือง กรอบ จากนั้นตักขึ้นจากน้ำมัน รอให้สะเด็ดน้ำมัน ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทาน

เครดิต :  http://ohomakemoney.com/ขนมไข่เต่า.html